Чеснока настойка инструкция по применению показания, противопоказания, побочное действие – описание

Чеснока настойка (Allii sativi tinctura)

Владелец регистрационного удостоверения:

Лекарственная форма

Форма выпуска, упаковка и состав препарата Чеснока настойка

Настойка 1 л
свежие луковицы чеснока посевного200 г

25 мл — флакон-капельницы темного стекла (1) — пачки картонные.
50 мл — флаконы темного стекла (1) — пачки картонные.
90 мл — флаконы темного стекла (1) — пачки картонные.
100 мл — флаконы темного стекла (1) — пачки картонные.

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Чеснок эубиотичен, благодаря витаминам C, B, D, PP способствует нормализации функций аутомикрофлоры. Улучшает процессы пищеварения, усиливает образование и выделение желчи, снижает содержание холестерина и сахара в крови, благоприятно действует на обмен веществ, особенно у больных сахарным диабетом, при ожирении. Благодаря органическим кислотам, витаминам, макро- и микроэлементам (особенно магнию, калию, селену, цинку, марганцу) стимулирует кроветворение, проявляет антигипоксический и ангиопротекторный эффекты. Кардиотоническое действие в сочетании с расширением периферических сосудов и гиполипидемическим действием способствует нормализации функций сердечно-сосудистой системы, особенно у пациентов пожилого возраста. Противоглистный эффект проявляется при аскаридозе и энтеробиозе.

При наружном применении, особенно в свежем виде, помимо противомикробного действия возможны проявления антигистаминного, анальгезирующего, противозудного, кератолитического и депигментирующего действия; стимулирует рост волос.

Показания активных веществ препарата Чеснока настойка

Острые инфекционно-воспалительные заболевания органов дыхания, в т.ч. риниты, тонзиллиты, гаймориты, синуситы, бронхиты, пневмонии; хронические заболевания ЖКТ, дисбактериоз, атонические запоры; НЦД по гипертоническому типу, артериальная гипертензия, атеросклероз; аскаридоз, энтеробиоз.

Для наружного применения: дерматиты, пиодермия, гнойные раны.

Польза и вред чеснока, рецепты от заболеваний

Однолетнее травянистое растение, обладающее резким запахом и жгучим вкусом. Чеснок востребован во многих кухнях мира. В медицине растение ценится за выраженные бактерицидные свойства. Чаще всего применяют для лечения простуд, гриппа, устранения паразитов. Чеснок относят к категории самых полезных продуктов для человека. Именно этот пряный овощ употребляют долгожители. А народные целители не устают повторять, что один только запах чеснока способен уничтожить множество вирусов и бактерий.

Пифагор, великий мыслитель и математик, называл чеснок «королем пряностей». Однако не все разделяют такое мнение. Например, Аюрведа, традиционная система индийской медицины, выступает против включения чеснока в питание. Ведь антибактериальные свойства продукта продиктованы содержанием токсичных веществ (например, аллицина). Чтобы понять, кто же прав, необходимо детально изучить, в чем польза и вред чеснока для здоровья.

Ботаническая характеристика культуры

Полезная пряность легко приживается в любом грунте и выращивается практически на каждом огороде. Ученые считают, что к нам растение попало из Древнего Рима, Греции или Египта. Именно там оно культивировалось как сельскохозяйственная культура.

Чеснок является многолетним растением. Но для репродукции культуру высаживают ежегодно. Размножат ее двумя вегетативными способами: зубками и бульбочками, вырастающими на стрелках. Чеснок обладает такими характерными особенностями.

    Стебель. Это очень плотный и короткий побег. Он содержится в луковице. Именно из стебля у некоторых видов чеснока вырастает стрелка. Листья. У растения может вырастать до десяти листьев, если чеснок стрелкующийся и до 20 — у растения, не дающего стрелки. Листья образуют трубку, которую считают ложным стеблем. Для молодого растения характерна яркая и сильная листва. Если она начинает желтеть, утрачивает упругость и клонится к земле, это значит, что луковица созрела. Луковица. Наибольшую ценность представляет растущая в земле сложная луковица. Она состоит из зубков, количество которых может варьировать от двух штук до 50. Все зубки крепятся к стеблю и содержат внутри почку с зачаточными листьями.

Селекционерами выведено множество сортов чеснока. Наиболее известными видами являются озимый (предназначенный для посадки на зиму) и яровой (высаживаемый ранней весной).
Польза и вред чеснока

Полезные свойства и противопоказания чеснока волновали людей с давних времен. При этом, не зная, как объяснить целебную силу растения, ему приписывали настоящие магические свойства. Считалось, что резкий запах культуры отгоняет всю нечисть. Именно поэтому обязательным атрибутом любого дома была связка из чесночных головок, неизменно висевшая возле входной двери.

Терапевтические свойства

Чеснок часто воспринимается как неприятная, обладающая специфическим запахом, пряность. Однако именно она придает блюдам насыщенный пикантный вкус, за что особо ценится кулинарами всего мира. Но польза культуры не только в улучшении вкусовых качеств пищи. Невзрачный зубок обладает множеством полезных минералов, витаминов. Именно поэтому применение чеснока так востребовано в народной медицине.

По достоинству оценили культуру и врачи-фармакологи. На основе продукта созданы лечебные препараты, предназначенные для улучшения функционирования желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и печени. Подтверждением тому служит лекарство «Аллохол». Выявлены следующие лечебные свойства чеснока.

    Улучшение пищеварения. Чесночный сок вызывает раздражение слизистой ЖКТ, тем самым он стимулирует выработку в организме определенных ферментов, участвующих в процессе пищеварения. Это способствует более быстрому и качественному перевариванию еды. А благодаря антисептическим свойствам, пряный овощ надежно защищает от кишечных инфекций, нейтрализует яды и устраняет процессы гниения. Укрепление иммунитета. Фитонциды, входящие в состав растения, помогают организму противостоять вирусам, бактериям. Именно поэтому врачи рекомендуют чеснок как эффективное средство профилактики и лечения простудных болезней. Лечение грибка. Чеснок способен противостоять не только вирусам и бактериям. Он эффективно избавляет от грибов. Избавление от паразитов. Аллицин чеснока является смертельным для некоторых видов гельминтов. Поэтому для качественной профилактики либо избавления от паразитов рекомендуется включать в рацион ароматный чеснок. Нормализация работы печени. Чеснок обладает способностью усиливать синтез желчи. Он обеспечивает улучшение функционирования желчных протоков, восстанавливает правильную работу желчного пузыря. Благодаря таким свойствам он значительно облегчает работу печени. Помощь для сердца. Продукты распада аллицина, вступающие во взаимодействие с эритроцитами, образуют сероводород, который снижает сосудистый тонус и нормализует артериальное давление при гипертонии. Кроме того, в чесноке содержатся природные статины — вещества, снижающие выработку холестерина. Такие свойства пряности позволяют эффективно бороться со многими сосудистыми патологиями. А вот после инфаркта чесночная терапия требует большой осторожности и должна строго контролироваться доктором. Таким пациентам врачи рекомендуют употреблять пряный овощ после тепловой обработки. Профилактика рака. Народная медицина утверждает, что регулярное употребление продукта эффективно защищает от развития онкозаболеваний. Вероятно, это связано с выраженными антиоксидантными свойствами приправы, связанными с наличием в ней квертицина и аллицина. Кроме того, растение содержит феруловую кислоту, которая обладает противоопухолевым и антитоксическим действием. Помощь нервной системе. Острый продукт содержит германий, селен, цинк. А эти элементы являются природными антидепрессантами. Лечение мочеполовых расстройств. Растение полезно как для мужчин, так и для женщин. Народные целители рекомендуют использовать его в гинекологии: смазанный маслом зубчик, помещенный во влагалище на ночь, устраняет неспецифические и кандидозные вагиниты. Мужчинам же чеснок подойдет не только для профилактики рака простаты. Селен, входящий в состав растения, необходим для нормальной выработки тестостерона, производства сперматозоидов и повышения их подвижности.
Читайте также:  Мотилиум инструкция по применению показания, противопоказания, побочное действие – описание Motilium

Полезно употребление чеснока беременным женщинам. Он укрепляет иммунитет и насыщает организм необходимыми веществами. Но злоупотреблять продуктом не следует. А во время лактации лучше отказаться от острого овоща. Ведь продукт легко проникает в молоко. Грудничку, еще не адаптировавшемуся к «взрослой» пище, жгучая пряность может причинить вред.

Показания к применению

Целебные свойства чеснока позволили целителям придумать различные способы его использования для лечения широкого спектра заболеваний. Так, показаниями к применению чеснока являются:

    простуда, грипп; гипертония, атеросклероз; хронические патологии ЖКТ (атонический запор, метеоризм, дисбактериоз); глистные инвазии (энтеробиозы, аскаридозы); нервные потрясения, бессонница; гнойные раны, дерматиты, грибковые поражения, пиодермия (местное применение); суставно-мышечные патологии; заболевания мочеполовой системы; болезни дыхательной системы: гаймориты, тонзиллиты, бронхиты, риниты, пневмонии.

Но чтобы чеснок принес пользу, и при этом не спровоцировал побочных действий в виде раздражения желудка, обязательно помните, что суточная доза пряного овоща — это три-четыре зубка.

Противопоказания

Не спешите вводить целебный продукт в свой рацион. Как любое сильное средство, он обладает рядом ограничений. И если игнорировать противопоказания к применению чеснока, можно вместо оздоровления и профилактики спровоцировать серьезный вред. Не следует прибегать к чесночной терапии людям, у которых выявлены такие патологии:

    болезни почек; гипертиреоз; язвенные поражения ЖКТ, гастриты в стадии обострения; геморрой; крупные камни в желчном пузыре; острый гепатит, дискинезия желчевыводящих путей; панкреатит; индивидуальная непереносимость.

Рецепты для лечения всей семьи

Чеснок полезен в любом виде. Но лучше всего употреблять его свежим. Ведь именно такой продукт обладает наибольшим числом полезных свойств. Если его вкус или аромат совершенно неприемлемы, то можно разнообразить терапию вкусными блюдами, в состав которых входит острый овощ. А чтобы усилить некоторые лечебные свойства продукта, можно приготовить проверенные народные средства.

От паразитов

Особенности. Употреблять лекарство необходимо исключительно на голодный желудок, распределив приготовленную порцию на четыре равных приема. Лечение глистов чесноком у ребенка или взрослого проводят на протяжении одной недели.

    молоко — один стакан; чеснок — пять средних зубков.
    Зубки измельчают. В молоко вводят чесночную кашицу. Смесь доводят до кипения и проваривают на мелком огне десять минут. Затем в течение двух-трех часов напиток настаивают в закрытой емкости.

Борьба с гельминтами — это не единственное положительное воздействие пряности, съеденной на голодный желудок. Чем еще полезен чеснок, употребляемый натощак? Продукт активизирует метаболизм в организме. В результате запускается процесс сжигания подкожных жиров. На основании такого воздействия, диетологами даже разработана специальная диета.

Для очищения кишечника

Особенности. Из всех рецептов для очищения кишечника от токсинов и паразитов этот метод считается наиболее быстрым. При этом он трактуется как довольно эффективный. Накануне очистительных мероприятий необходимо исключить из рациона жареную пищу, соленую, жирные блюда, сладкие кондитерские изделия. Последний прием еды должен быть не позже восьми вечера.

    чеснок (измельченный) — две столовые ложки; рассол или кислый сок — один-два стакана; квашенные или соленые овощи — немного; ромашка — одна столовая ложка; соль — одна столовая ложка; яблочный уксус — одна столовая ложка; вода — 2 л.
    Через два часа после последнего приема пищи (примерно в 22:00) употребляют измельченный чеснок. Продукт запивают соком либо рассолом. Завтракают исключительно квашенной продукцией или солеными овощами. Ближе к обеду делают очистительную клизму. Ее готовят с добавлением ромашки, соли и уксуса. Такая чистка позволит вывести из кишечника всех погибших паразитов.

От простуды

Особенности. Добавление меда и свиного жира усиливает противовоспалительное и антисептическое действие чеснока при насморке и простуде.

    чеснок (измельченный) — одна столовая ложка; мед — одна столовая ложка; чеснок — два зубчика; свиной жир — одна чайная ложка.
    Измельченный продукт соединяют с жидким медом в равных пропорциях. Полученное лекарство употребляют внутрь перед сном по одной чайной ложке. Обязательно запивают теплой водой.

Получить еще больший терапевтический эффект, как показывают отзывы, позволяет такое средство. Два измельченных чесночных зубчика перемешивают со свиным жиром. Мазью натирают ступни на ночь и надевают теплые шерстяные носки.

Читайте также:  Особенности реабилитации животных после операции Ветеринарный центр; ВетПрофАльянс; г

Против онихомикоза

Особенности. Лечение грибка ногтей чесноком начинается с процедуры распаривания. Для этого в горячую воду добавляют немного марганцовки. Воду перемешивают до полного растворения. В таз с розовой водой опускают ноги и распаривают их в течение 15 минут. Затем чистым полотенцем вытирают конечности насухо.

    марганцовка — несколько щепоток; вода — 2 л; чеснок — два-три зубчика.
    Зубчики чеснока продавливают через пресс. Кашицу кладут в марлю и отжимают сок. Им обрабатывают пораженный ноготь после распаривания. Через час после такого лечения на ноготь можно нанести противогрибковый лак или мазь.

От атеросклероза

Особенности. Чтобы очистить сосуды и снизить уровень вредного холестерина, рекомендуется употреблять данное средство по одной столовой ложке до еды, трижды в день. Терапия продолжается в течение полутора месяцев.

Проверенная польза чеснока – исследования и отзывы

Раз уж мы занимаемся выращиванием чеснока, то решили собрать всю доступную и, по возможности, достоверную информацию о пользе и вреде чеснока.

В Интернете огромный разброс «экспертных» мнений насчет чеснока: начиная от того, что это чуть ли не эликсир вечной жизни и заканчивая тем, что чеснок проникает в мозг и поражает его.

Мы постарались выбрать то, что подтверждено исследованиями. Ссылки на эти исследования – приводятся.

Если у Вас есть собственный опыт использования чеснока, то пожалуйста, поделитесь им в комментариях к данной статье.

Содержание:

Пищевая ценность чеснока, витамины и макроэлементы

Полный перечень пищевой ценности, витаминов и микроэлементов в чесноке можно посмотреть на сайте USDA

Обратим внимание на те полезные вещества, которые больше всего содержаться в чесноке. Расчет суточного потребления мы взяли на 2 зубка чеснока общим весом 9 грамм (по 100 грамм чеснока в день ведь никто есть не будет)

Два зубка чеснока в день дают:

Элемент Основное его влияние на организм % от суточной нормы в 2 зубках чеснока
Витамин B-6 Регулирует белковый обмен, разжижает кровь, снижает кровяное давление 6%
Витамин С Здоровье всего организма, иммунитет 5%
Марганец Контролирует уровень холестерина 8%
Кальций Костные ткани 2%
Селен Антиоксидант, укрепляет иммунитет 2%
Фосфор Материал для клеток, участвует в работе мозга 1%

Чеснок богат витамином С, витамином В6 и марганцем. Он также содержит некоторые количества других питательных веществ.

Купить чеснок оптом у нас: (050) 657 74 75, (096) 054 76 81

Чеснок содержит соединение Аллицин с мощными лечебными свойствами

Но основная польза чеснока для организма человека не в витаминах и микроэлементах, а в его эфирном масле – Аллицине.

Аллицин — это оружие чеснока против атак вредителей (бактерий, грибков, червей). Если зубок чеснока не поврежден, то аллицина в нем нет. Аллицин производится чесноком только в момент механического повреждения. В момент разрушения клетки чеснока, два компонента, которые «хранились» отдельно, соединяются и образуют аллицин – природный антибиотик.

Именно аллицин придает чесноку его специфический аромат и вкус.

А вот под воздействием температуры аллицин разрушается, и термически обработанный чеснок уже не будет обладать полезными свойствами этого вещества. Кроме того, аллицин не стабильное вещество и достаточно быстро распадается. Поэтому оно есть только в свежеразрезанном чесноке, а вот в чесночных препаратах его рекламируемое присутствие сомнительно.

Кроме чеснока аллицин содержится в луке и хрене.

Содержание аллицина в чесноке около 1,5 грамма на 1 килограмм (0,23—0,74 %) ссылка

Чеснок для профилактики рака

Обширная информация о пользе чеснока на профилактику рака имеется на сайте Национального института рака США

Они рассмотрели два вида исследований – исследование населения (популяционные) и клинические испытания.

Пример клинического исследования:

Китай – 5000 человек с высоким риском развития рака желудка. Одна группа получала 200мг сухого экстракта чеснока + 100 мгм селена, а вторая группа – плацебо. Исследование проводилось 5 лет. В группе получавшей чеснок риск развития всех опухолей сократился на 33% а риск развития рака желудка на 52%.

Но есть и клинические исследования, которые не показали такого заметного эффекта.

Многие популяционные (не клинические) исследованя показали то, что люди, которые потребляют относительно высокое количество чеснока, имеют более низкий шанс развития таких видов рака как рак кишечника, желудка, простаты, молочной железы, поджелудочной железы.

Каким образом чеснок может влиять на предотвращение рака

Защитные эффекты чеснока могут возникать из его антибактериальных свойств или из его способности блокировать образование канцерогенных веществ или из способности провоцировать отмирание клеток.

В каких дозах употреблять чеснок

По рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения суточная доза чеснока для общего укрепления здоровья взрослых составляет от 2 до 5 г свежего чеснока (примерно один зубчик), от 0,4 до 1,2 г сухого чесночного порошка, от 2 до 5 мг чесночного масла или 300-1000 мг экстракта чеснока , что примерно равно от 2 до 5 мг аллицина.

Есть еще мнение, что минимальная эффективная доза для терапевтического воздействия – один зубок чеснока с приемом пищи 2-3 раза в день.

Национальный институт рака США признает чеснок в качестве одного из нескольких овощей с потенциальными противораковыми свойствами

Польза чеснока в фармацевтике

Еще содержащийся в чесноке аллицин является очень перспективным средством в борьбе с уже возникшими раковыми опухолями.
Поскольку он способен уничтожать клетки, то в лабораториях исследуются следующий вариант его воздействия на раковые клетки: на пораженные клетки в организме помещается первый компонент-предшественник аллицина – фермент аллициназа, затем вводиться второй компонент – алиин, соединяясь, они образуют свежий аллицин непосредственно на раковой клетке, который и убивает ее.

Есть ли польза чеснока против холестерина?

С воздействием чеснока на «плохой» холестерин не все однозначно.

Более двух десятков исследований, проведенных в 1970-х и 1980-х годах, утверждали, что чеснок снижает уровень холестерина, но эти исследования были впоследствии подвергнуты критике за плохую организацию (отсутствие контрольной группы, например).

В более поздних исследованиях, проведенных в 1990-х годах

Недавние же исследования, показывают, что чеснок не снижает уровень холестерина у человека.

Однако в лабораторных условиях, в пробирке, аллицин подавляет синтез холестерина. Такие же результаты достигнуты при экспериментах с животными. Возможно, это происходит потому, что в лаборатории есть возможность доставлять аллицин непосредственно к холестерину.

Читайте также:  Рицин симптомы отравления, первая помощь, лечение, последствия

Пример одного из последних исследований:

Исследование проводилось Школой медицины Стэндфордского университета первоисточник здесь

Участвовало 192 человека с умеренно повышенным содержанием холестерина. Их разделили на 4 группы. Первая группа принимала свежий чеснок, вторая – экстракт чеснока в виде биодобавки, третья – чесночный порошок, четвертая – плацебо.

Принимали они 6 дней в неделю на протяжении 6 месяцев эквивалент 4 граммового зубка чеснока в день.

В результате исследования никаких существенных изменений уровня холестерина не было обнаружено ни в одной из групп.

Критики этого исследования указывали на, возможно, низкую дозу принятия чеснока. Однако, как возражали авторы исследования – не было даже намека на позитивные изменения.

Если есть проблема с холестерином, то не стоит полагаться на чеснок. Лечение повышенного уровня холестерина — программа комплексная, краеугольным камнем которой является изменение рациона питания.

Чеснок благоприятно влияет на сердечно сосудистую систему

Сердечно-сосудистые заболевания, такие как инфаркты и инсульты являются крупнейшими убийцами в мире.

Высокое кровяное давление, или гипертония, является одной из наиболее распространенных причин этих заболеваний.

Исследования показали, что добавки чеснока имеют влияние на снижение артериального давления у людей с высоким кровяным давлением ( обзор исследований с 1966г по 2015г )

В одном исследовании, экстракт чеснока в дозах 600-1500 мг при приеме в течение 24-недельного периода, был так же эффективен в снижении артериального давления, как препарат атенолол ( ссылка на выводы исследования ).

Чтобы достичь этих желаемых эффектов доза чеснока должна быть достаточно высокой — около четырех зубчиков чеснока в день.

Как правило, у людей, которые принимали чеснок, наблюдалось снижение систолического и диастолического артериального давления примерно на 10-12 мм рт.ст. и 6-9 мм рт.ст.

Кроме того, чеснок может разжижать кровь (снижает способность сворачивания крови) – действует наподобие аспирину, что также может влиять на снижение давления.

Относительно высокие дозы чеснока позволяют несколько улучшить кровяное давление у людей, страдающих гипертонией.

Чеснок это природный антибиотик – (антибактериальный эффект)

Проведенными исследованиями ( пример № 1 , пример № 2 ) подтверждено, что свежий чеснок обладает многочисленными антибактериальными свойствами.

Чеснок подавляет такие бактерии как:

  • Кишечная палочка
  • Золотистый стафилокок
  • Сальмонеллы

А также грибок Candida

Противовирусный эффект

Аллицин, содержащийся в чесноке, обладает противовирусной активностью как в лабораторных та и в естественных условиях.

Исследования, проведенные Нишским университетом в Сербии, установили вирусы, чувствительные к аллицину (первоисточник — здесь ):

  • простой герпес 1-го и 2-го типа
  • вирус парагриппа 3-го типа
  • цитомегаловирус человека
  • вирус гриппа В
  • вирус коровьей оспы
  • вирус везикулярного стоматита
  • риновирусы типа 2

Объема клинических исследований недостаточно для того, чтобы гарантированно подтвердить устойчивое влияние чеснока на вирусные заболевания человека.

Однако, в Великобритании проводилось исследование, при котором 146 человек разделили на две группы и одной на протяжении 12 недель давали 1 капсулу экстракта чеснока, а второй группе – плацебо.

Количество заболевших простудой среди лиц, принимающих чеснок, было на 64% меньше, и продолжительность их симптомов длилась на 70% короче. Ссылка на исследование

Чеснок помогает предотвратить и уменьшить тяжесть распространенных заболеваний, таких как грипп и простуда.

Чеснок содержит антиоксиданты

Окислительное повреждение от свободных радикалов способствует процессу старения.

Чеснок содержит антиоксиданты, которые поддерживают защитные механизмы организма от окислительного повреждения.

В исследовании Медицинской школы Университета Анкары (Турция) было установлено , что высокие дозы добавок из чеснока, увеличивают количество антиоксидантных ферментов в организме человека, а также значительно уменьшают окислительный процесс у пациентов с высоким кровяным давлением.

Совокупный эффект чеснока по снижению артериального давления и его антиоксидантные свойства, могут помочь предотвратить развитие такого заболевания как болезнь Альцгеймера.

Чеснок содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений и старения. Это может уменьшить риск болезни Альцгеймера и деменции.

Чеснок выводит тяжелые металлы из организма

Медицинским университетом в Мешхеде (Иран) было проведено исследование о влиянии чеснока на выведение из организма свинца ( источник информации ).

117 рабочих аккумуляторного завода были разделены на две группы, одна из которых получала экстракт чеснока в эквиваленте 1200 мкг аллицина в день в течение четырех недель, а вторая, соответственно чеснок не получала.

По истечении срока исследования, было установлено, что чеснок снизил содержание свинца в крови на 19%.

Кроме того, у принимающих чеснок были также снижены признаки токсичности – головные боли и артериальное давление.

Исследованием была подтверждена польза чеснока — то, что чеснок значительно уменьшает содержание свинца в организме и симптомы, связанные с ним.

Противопоказания

  • Чеснок, является безопасным для большинства взрослых
  • Считается, что гарантированно нетоксичная доза чеснока для взрослого человека в сутки – 25 грамм (около 5 зубков)
  • Побочные эффекты включают дыхание и запах тела, изжога, расстройство желудка, и аллергические реакции. Эти побочные эффекты чаще с сырой чеснок
  • Чеснок может, подобно аспирину, снижать способность крови к сворачиванию. Этот эффект может быть проблемой во время или после операции. Используйте чеснок с осторожностью, если планируется хирургическое вмешательство или поход к стоматологу
  • Лук и чеснок токсичны для кошек и собак
  • При заболеваниях почек, желчнокаменной болезни, анемии, язве желудка или кишечника следует быть крайне осторожным в употреблении чеснока
  • При беременности и кормлении грудью не рекомендуется принимать чеснок в медицинских дозах, в обычном же количестве чеснок, содержащийся в пище, проблем не вызывает

Еще раз обратим внимание на то, что активное соединение аллицин действует только в свежеизмельченном чесноке (растолченном, разжеванном), не подвергшемся термической обработке.

Поэтому, лучший способ извлечь из чеснока пользу, это употреблять его в сыром виде, например, выдавить пару зубчиков на чесночном прессе, затем смешать с оливковым маслом и добавить немного соли.

Ну и напоследок предлагаем посмотреть видео о том как очистить головку чеснока за 10 секунд (текст там на английском, но все понятно)

Ссылка на основную публикацию
Чеснок при грудном вскармливании
Все об употреблении чеснока при ГВ (грудном вскармливании) Появление ребенка – это долгожданное событие в жизни женщины. Матери проявляют огромную...
Через сколько действует лидокаин спрей на коже
Инструкция спрея Лидокаин Название этого местного анестетика хорошо знакомо всем, кто когда-либо обращался в больницу. Лидокаин спрей часто используют в...
Через сколько дней после прогестерона начинаются месячные · GitHub
Вопросы Вопрос: Уколы прогестерона? Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста....
Чеснока настойка инструкция по применению показания, противопоказания, побочное действие – описание
Чеснока настойка (Allii sativi tinctura) Владелец регистрационного удостоверения: Лекарственная форма Форма выпуска, упаковка и состав препарата Чеснока настойка Настойка 1...
Adblock detector